반응형 여주차 (1) 썸네일형 리스트형 여주효능 제대로 알고, 편하게 섭취하는 방법 당뇨 하면 생각나는 식재료가 바로 여주가 아닐까 싶습니다. 저희 아버지도 당뇨전단계로 당뇨를 걱정해야 하는 시기가 온 적이 있었는데, 가장 먼저 말린 여주를 사오셔서 물에 끓여서 달여드시더라구요. 이렇게 당뇨에 특효라고 알려져 있는 여주, 제대로 알아보고 편하게 섭취하는 방법을 알려드리려고 합니다. 일단 여주에 대해서 제대로 알아봐야겠죠? 여주의 기본 개념과 어원 어느 날 시장을 둘러보다가 낯선 녹색 열매를 본 적이 있습니다. 쉽게 식자재로 섭취하지는 않는 재료라서 싱싱한 상태의 여주를 본 적은 처음이었던 것 같습니다. 여주는 영어권에서는 ‘Bitter Melon’이나 ‘Bitter Gourd’ 등으로도 알려져 있습니다. 표면이 울퉁불퉁하고 맛이 매우 쓰다는 특징 때문에 처음 접하면 호불호가 크게 갈리.. 이전 1 다음 반응형
