광화문 맛집 포시즌스호텔 이탈리안 레스토랑 보칼리노

제가 정말 좋아라하는 예쁜 인테리어가

인상적인 광화문 맛집 포시즌스호텔

이탈리안 레스토랑인 보칼리노를 소개해

보려고 해요!! 벌써 해가 지나서.ㅎㅎ

작년에 다녀온건데 뒤늦게 이제서야

포스팅을 해보네요.ㅎ 

광화문 포시즌스호텔 서울 2층에 자리하고 있는

이탈리안 레스토랑 보칼리노~! 

일단 포시즌스에는 일식당, 중식당, 그리고

이탈리안레스토랑이 있어요.

물론 지하 1층에 뷔페인 더마켓키친도 있구요.

다만, 한식당이 없는게

살짝 의아한 부분인데 한식이 드시고 싶으신

분들은 1층 라운지인 마루에서 드시면

몇가지 한식메뉴가 있어서 고르실 수 있어요. 

 

마루가 궁금하신 분은 아래 글 참고해주시면 될것 같아요.

광화문 포시즌스호텔 라운지 카페 마루 - 디저트 수제버거까지 완벽

포시즌은 식당들이 다들 특색있게 인테리어가

되어있어서 공간들이 정말 예쁜데요.

개인적으로 워낙 대리석을 좋아라하는 편이라

저는 보칼리노 매장의 인테리어를 정말 정말

좋아하는 편이에요! 아마 여자분들이라면

대부분 공감하실 만한 취저 공간이랍니다. 

2층에 엘리베이터 타고 내리자마자 정면에

보이는 공간~!! 여기서 예전엔 세미뷔페를

진행했었는데 지금은 코로나 때문에 스톱된

상태에요. 보칼리노 세미뷔페 진심 너무너무

마음에 들었던 메뉴라 정말 아쉽더라구요; 

갠적으로는 더마켓키친 뷔페보다 취저인

메뉴들로 채워진 공간이라 나중에 재오픈하면

무조건 다시 예약하고 방문할꺼에요!ㅎㅎ

 

지금은 예쁜 잔들이랑 와인으로만 깔끔하게

인테리어가 되어있는데 요렇게 놓여져도

너무 고급스럽고 예쁨 가득하네요^^ 

바닥부터 벽면까지 하나도 빠짐없이 세련된

대리석 컬러로 되어있는 보칼리노!! 

특히나 바닥에는 블랙 & 화이트로 정말 세련된

조합의 대리석이 깔려있어서 너무너무

포인트되고 예쁜 것 같아요~!! 

 

2층이지만 탁 트인 느낌이 가득한데다,

햇살도 가득 들어오는 편이라 답답하지 않고

광화문 시내 길가에 자리한 위치적 특성상

도심뷰를 제대로 즐길 수 있다는 점도

장점이에요~! 

2층이라는 사실이 얼핏 보면 믿기지 않을

정도로 높은 고층에 자리한 듯한 착각을

주는 듯한 광화문 맛집 포시즌스 호텔 보칼리노~! 

 

사이드 창가 쪽으로 쭉 놓여진 소파석이 있고

중간 자리는 우드테이블로 되어있으니

예약하실 때 참고하시면 될 것 같아요.

저는 무조건 대리석테이블을 선호하는

편인데, 창가석은 4명이 앉으면 좀 빠듯한

편이라 여럿이 예약하면 아마 중간 홀 좌석을

안내해주실 듯 하더라구요. 

 

안쪽 끝에도 여럿이 앉을 수 있는 단독 룸이랑

동그란 원형 테이블도 마련되어 있어서

매장 공간 자체는 매우 큰 편이에요~! 

2층에 반 이상을 보칼리노가 사용하고

나머지 반대편으로 bar가 운영되고 있어요. 

너무나도 아름다운 포시즌스 호텔 보칼리노의

테이블 셋팅!! 아 진심 플레이트 너무너무 예뻐요!

거기다 테이블매트도 플레이트와 통일되게

사이드 부분 컬러를 맞춘 부드러운 천소재로 된

매트를 사용하셔서 좀 더 부드럽고

우아한 느낌이 만들어지는 것 같아요. 

식전빵이 먼저 빠르게 제공되는데요.

치아바타가 정말 쫄깃하니 속은 촉촉하고

보들보들한 질감이 너무너무 맛나답니다.ㅎ 

 

거기다 독특하게 올리브&발사믹 소스 외에

마늘을 오랜시간 익혀서 스프레드 처럼

발라먹을 수 있게 만들어서 내주시는데

요거 진짜 레알 찐맛이에요!ㅎㅎ

보드랍게 빵에 스르르르 버터처럼 녹아들면서

발라지기 때문에 질감도 좋고 고소한 맛과

깔끔한 뒷맛까지 더해져서 갠적으로

올리브오일에 찍어먹는 것 보다

더 맛있어서 여러번 리필요청을 해서

먹었을 정도에요~ㅎㅎ 

그리고 식전에 먹기 좋은 애피타이저로

주문했던 부라타치즈에요. 

코로나 단계 격상 전에 간거였는데도

따로 메뉴를 제공해주지 않고 QR로 직접

확인하도록 변경이 되어있어서 저도

메뉴를 담아오지를 못했어요.ㅎㅎ;; 

자그마한 사이즈로 나오는 것 같아도 은근

치즈양이 상당한 편이어서 식전빵에

올려서 먹기에도 좋았고 부드럽게 입맛

살려주기에 그만이었던 것 같아요. 

이건 한우타르타르 메뉴에요.

한우 타르타르에 파마산크래커가 멋스럽게

올려진 메뉴인데요. 고소하게 버무러진

양념이 은은하면서도 고기의 맛과향을

해치지 않을 정도로 되어있어서 깔끔하게

먹기 좋았던 메뉴에요.

 

확실히 광화문 맛집은

포시즌스 호텔 이미지 답게 고급스러운

플레이팅도 음식 맛에 한끗을 더 살려주는 듯 해요. 

모양도 동그란 형태로 잡혀 나와서

비주얼 자체가 정말 멋스럽죠! 

바삭한 크래커 위에 치즈 살짝 올리고

보드랍게 다져진 한우카르파초 올려서

먹으면 입안 가득 풍성하게 조화롭게

어우러지는 맛이 참 인상깊었던 메뉴에요! 

그리고 식사메뉴로 골랐던 라자냐! 

독특하게 네모반듯한 형태로 커다란

플레이트에 반 컷팅되어서 나오더라구요! 

 

하얀 플레이트라서 잘 안보이는데

안에 크림소스가 가득 담겨있어서

라구소스가 흘러나와서 부드럽게

섞이고 난 다음에 같이 먹으면 더 

보드라운 질감으로 촉촉하게 맛볼 수

있답니다! 

광화문 맛집 포시즌스호텔 이탈리안 레스토랑

보칼리노 라자냐 진짜 존맛이에요`!! 

층츠이 좀 바삭하게 익혀진 크리스피한

식감도 좋고 사이사이 풍성하게 채워진

라구소스도 정말 진하고 간도 딱 알맞게

살짝 짭쪼름한듯 적당히 배어든 맛이 

너무 만족스럽더라구요. 

테두리 부분으로 곱게 둘러진 소스에 

자를 때마다 라구소스가 부드럽게

흘러나와서 자연스럽게 섞이게 되는데요. 

층층이 얇고 탱글하게 만들어진

라자냐 면에 고기 가득 품고있는

라구소스가 정말 가득 채워져 있어요.

거기다 소스 자체가 뻑뻑하지 않고 적당한

기름기와 촉촉함을 유지하고 있어서 그런지

부드러운 식감으로 맛볼 수 있었구요!!

 

그리고 양이...ㅎㅎ 광화문 맛집은

양이 진심 뚠뚠해요!

이거 여자 둘이 나눠먹어도 배부를 정도로

보기보다 든든한 양으로 제공되니 참고하시면

좋을 것 같아요!!! 

친구 생일에 방을 잡고 놀러갔던거라

방에서 생일토퍼를 가지고 내려왔었는데

통 오징어구이에 살짝 꼽아보니

케이크에 꼽는거랑은 또 색다른 매력이

생기는 것 같더라구요.ㅎ 

부드러운 소스에

올리브랑 케이퍼로 플레이팅이 되어있는

통오징어 구이!! 속에 가득 채워진

소까지 쫄깃하고 고소한 맛 가득 느낄 수

있었던 색다른 메뉴였던 것 같아요!! 

다 부드러운 질감이어서 살짝 

쫄깃하게 씹을 수 있는 오징어를 메뉴로

골라보았는데 너무나 탁월한 선택이었던 것

같아요^-^ 

그리고 버터에 튀긴 돼지등심을 주문했는데

뼈까지 붙어서 나오는 완벽한 비주얼로

등장했어요~!!! 곁에 루꼴라랑 토마토 샐러드가

곁들여져서 느끼하지 않고 상콤하게 맛볼 수

있었던 것 같아요. 

뼈째로 들어보면 진짜 두툼하고

든든한 양이라는거 알 수 있는데요.ㅎ

플레이트가 워낙 커서 상대적으로 좀

작아보이는데 실물은 진심 커다래요!!ㅎ 

 

소스도 진하고 맛나서 살짝만 찍어서

맛보면 되는데 돼지인게 맞나 싶을 정도로

엄청난 육즙과 함께 크리스피하게 씹히는

바삭한 튀김옷에 촉촉한 고기맛이 입에

풍성하게 씹히는 맛이 일품이었어요!!

버터리한 향까지 느껴져서 고소함도

가득 느낄 수 있었구요!! 

진짜 마지막까지 촉촉한 맛으로 즐길 수 있었던

메뉴였어요!!! 

사이드로 주문했던 아스파라거스 구이~!

샐러드를 주문한게 없어서 아삭하게

싱싱한 맛으로 더할 수 있는 아스파라거스를

추가로 주문했었는데 정말 한가득 

담아주셨더라구요.ㅎㅎ 

 

일단 광화문 맛집 포시즌스호텔 이탈리안 레스토랑

보칼리노는 인테리어도 아름답고!

플레이트도 예쁘고! 맛도 기대 이상이고!

서비스도 물론 정말 친절하게 응대해주셔서

식사하는 내내 기분좋게 미소가 머금어

지던 곳이었답니다. 매번 갈 때 마다

만족도가 높았던 곳이라 자신있게

권해드리고 싶은 보칼리노~! 

이탈리안 레스토랑 찾으신다면 꼭 한번

들러보시길~♡